Vaeni Anthos Rot 500ml
Ein erfrischender Wein, der dem Gaumen Lebendigkeit verleiht. Er bewahrt seine Frische und seinen charakteristischen Geschmack bis zum letzten Tropfen.
BEGLEITEN
Rotes Fleisch und gelber Käse
PRODUKTE
Rotwein
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Vaeni Makedonikos Rot 0,75
Ein sanfter Wein aus den Rebsorten Xinomavro und Syrah, mit geringem Tannin-Gehalt und fruchtigen Aromen. Dieser Wein begleitet bei einer Temperatur von 15-17° C ideal die Europäische Küche.
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Messenicola Weingut Monsieur Nicolas „Paradise Can Wait“
Syrah
Die griechische Interpretation der französischen Syrah-Traube, die unter der strahlenden griechischen Sonne gedeiht, ist von den einzigartigen Eigenschaften geprägt, die die fruchtbaren Böden von Messenicolas, den schützenden Schatten des Agrafa-Gebirges und die erfrischende Kühle des Plastiras-Sees hinzufügen. Das Ergebnis verblüfft mit seinem fesselnden, tanninreichen Abgang, seinem intensiven, kräftigen Geschmack und seinen markanten Aromen.
Diese griechische Syrah trägt die Geheimnisse des Landes, auf dem sie gewachsen ist, und verleiht dem Wein eine unverwechselbare Persönlichkeit. Von der Sonne verwöhnt und von der Natur geformt, ist dieser Wein eine Hommage an die einzigartige Umgebung, in der er gedeiht.
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Messenicola Weingut Monsieur Nicolas „Tales of Blood“
Cabernet Sauvignon
Die griechische Version der französischen Sorte Cabernet Sauvignon, auch bekannt als der König der roten Trauben. Diese Rebsorte gedeiht im fruchtbaren Boden von Messenicolas, am Fuße des Agrafa-Gebirges in einer Höhe von 700 Metern, in der Nähe des Plastiras-Sees, und wird auf einzigartige, leichte und aromatische Weise kultiviert.
Es entsteht ein intensiver, vollmundiger Wein mit kräftigen Tanninen, einem lang anhaltenden Nachgeschmack und der tiefroten Farbe von Blut. Im Glas erzählen die Aromen von kleinen roten Waldfüchten, Stachelbeeren und wilden Kirschen, zusammen mit dem charakteristischen Hauch von grünem Pfeffer, die lange Zeit vergessenen Geschichten des Cabernet Sauvignon, einer einzigartig kosmopolitischen Traubensorte.
Dieser Wein wird 12 Monate lang in französischen Eichenfässern gelagert, um seine Qualität und seinen Charakter zu verfeinern.
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Messenicola Weingut Monsieur Nicolas „Moi je m’en fous“ Rot
Sorte: Limnionas
Typ: Trockener Rotwein
Kategorie: Geschützte geografische Angabe (PGI) Karditsa
Alkoholgehalt: 12,5% vol
Flaschenabfüllung: 750 m
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Messenicola Syrah 0,75lt
Mavro Messenicola, die Sorte, deren Qualität die Region, die sie hervorbringt, stolz macht, liefert den Verkostern die geschützte Ursprungsbezeichnung Messenicola (gU) Karditsa.
SAMT, REIF, MYSTAGOG
Mit einer blumigen Weißweinnase und einem zarten nordeuropäischen Mund, aus der gleichnamigen Sorte Messenicola, einem Weinbotschafter des griechischen Weins auf der ganzen Welt.
Darauf wäre Monsieur Nicolas, nach dem es benannt wurde, heute sehr stolz.
Mit dem Geschmack und Aroma der legendären Sorte Black Messenicola und der Beteiligung von 30 % der französischen Sorten Syrah und Carignan gilt Messenicola heute als innovativer Wein mit einzigartiger Persönlichkeit, der sich nach Jahrhunderten verdientermaßen einen Platz an der Spitze verdient hat.
DHERKUNFT: Mesenikolas Karditsa
SORTE: Black Mesenicola 70 % – Syrah & Carignan 30 %
TYP: Trockener Rotwein
KATEGORIE: Geschützte geografische Angabe (ggA) Karditsa
FARBE & AROMA: Reichhaltiger Körper, Nachgeschmack voller Aromen von Blumen und Waldfrüchten und weichen Tanninen. Seine rubinrote Farbe erinnert an seine lange Geschichte und seinen französischen Ursprung.
AUSBAU: Ein Jahr lang erfolgt die Reifung in kleinen französischen Eichenfässern, während er weitere 10 Jahre in der Flasche perfekt reifen kann.
VERKOSTUNGSVORSCHLÄGE: Passt harmonisch zu gegrilltem rotem Fleisch, zu Wild und roten Soßen, zu geräuchertem Käse und Wurstwaren, aber auch zu Früchten wie Äpfeln und Birnen.
SERVIERTEMPERATUR: 15 Minuten ruhen lassen und bei 16–18 °C servieren.
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Cavino Ionos Rot 0,75L/2L
Typ: Trockener Rotwein
Rebsorten: Cabernet Sauvignon 50%, Merlot 50%
Rote, sehr intensive Farbe. Bouquet aus roten Früchten und Konfitüre. Ausgeglichener Ges- chmack mit samtigen Tanninen, die dem Wein eine klare Struktur geben. Angenehm, fruchtiger Abgang. Ideal zu Fleichgerichten und Pasta.
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Cavino Mavrodaphne Reserve
Typ: Likörwein
Blassrote Farbe mit orangen Zügen. Aromatische Note von trockenen Früchten (Pflaumen, Feigen und Rosinen), Schokolade und Haselnüssen. Komplex und reich mit einem süßen Gefühl, ausgeglichen mit dem Charakter seiner Reife. Langanhaltender und eleganter Nachgeschmack. Besonders empfehlenswert ist es, diesen Wein ohne Speise zu genießen,ansonsten passt er jedoch gut zu salzigen-sowie auch zu Dessert-Speisen und Schokolade.
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Magnus Baccata Domaine Porto Carras
- Rebsorten: Syrah – Cabernet Sauvignon.
- Geschmack: Reich und voll im Gaumen, ausbalancierte Tannine, reicher aromatischer Abgang.
- Passt zu: rotem Fleisch, Wild, altem kräftigen Käse.
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Boutari Cava Rot trocken
Das Cava Boutari, in Ehrung der familiären Tradition, bleibt ein authentisches Beispiel für gereiften Rotwein, der die Kunst des Winzers bei der Auswahl und Vermählung der besten Weine jeder Ernte zeigt.
Weinherstellung: Klassische Rotweinherstellung mit intensiver Extraktion der notwendigen Komponenten für einen gereiften Wein.
Reifung: Insgesamt drei Jahre, davon ein Jahr in französischen Eichenfässern.
Merkmale: Tiefrote Farbe mit ziegelroten Reflexen, reiches Bukett der Reife, in dem Aromen von getrockneten Früchten, Pflaumen und Feigen sowie Waldfruchtmarmelade zu erkennen sind. Süße Gewürze, vor allem Vanille, ergänzen das Aromenspektrum. Reicher Geschmack, ausgezeichnete Balance, Vielschichtigkeit und ein langer Nachgeschmack.
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Boutari Kretikos Rot trocken
Die harmonische Vermählung der beiden Hauptautochthonen Rotweinsorten Kretas hat uns einen Wein beschert, der die Grundlage für die weitere weltweite Anerkennung kretischer Weine gelegt hat. Ein leicht zugänglicher roter Wein, eine ideale Wahl für den Alltagstisch.
Weinherstellung: Klassische Rotweinherstellung.
Merkmale: Lebhaft rote Farbe, angenehmes Aroma von roten süßen Früchten wie Kirschen und Erdbeeren. Sanfter Geschmack mit weichen Tanninen, gute Säure, sehr gute Balance und aromatischer Nachgeschmack.