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Rotwein

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  • Mega Spileo Cuvee III Rotwein 0,75ml

    Mega Spileo Cuvee III Rotwein 0,75ml

     

    Kategorie & Herkunft

    Trockener Rotwein

    Kombination verschiedener Rebsorten

    Mavrodaphne 40%, Cabernet Sauvignon 20%, Agiorgitiko 20%

    Weingarten

    Bergige Weinberge auf einer Höhe von 700-800m rund um den Weingarten von Mega Spileo. Die Ernte findet Ende Oktober statt.

    Vinifikation

    Gesonderte Vinifikation jeder Sorte. Der Most bleibt bis zum Ende der Gärung in Kontakt mit dem Trester. Mischung und Reifung in neuen amerikanischen Eichenfässern für 8 Monate.

    Geschmacksqualitäten

    Tiefpurpur mit blauen Tönungen. Komplex an der Nase, mit einem dichten Geflecht von Aromen, in denen Sirup aus roten Früchten wie Erdbeeren, Brombeeren und Beeren, Graphit mit Noten von Schokolade und Kokosnuss auffallen. Alle zusammen werden sie von Aromen von süßen Gewürzen und Vanille umgeben. Warm und dicht im Mund, mit aufregenden körnigen Tanninen, die das Ganze ausgleichen. Langer Abgang mit süßem Gewürz.

    Alterung

    Wird angenehm im laufenden Jahr genossen, kann aber auch noch drei Jahre altern.

    Harmonie

    Harmoniert zu rotem Fleisch im Topf oder vom Grill, Pasta mit roten Soßen, gelbem Käse.

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  • Gaia Notios Rotwein 0,75ml

    Gaia Notios Rotwein 0,75ml

    Für die Kreation von NOTIOS RED wurden zwei perfekt komplementäre Sorten des südlichen Mittelmeerraums kombiniert, Sorten, die seit Jahren in den Gaia-Weinbergen in Koutsi, Nemea, angebaut werden.

     

    In dieser Mischung sorgt Agiorgitiko für sein intensives Fruchtaroma und seine weichen Tannine, während der für das Klima der Region perfekte Syrah für seinen reichen und würzigen Charakter sowie seinen Sinn für Struktur und Tiefe sorgt.

     

    Seine tiefrot-violette Farbe, sein komplexes Aroma und sein intensiver Geschmack machen ihn perfekt für eine Vielzahl würziger und intensiver Gerichte.

     

    Dieser junge Wein kann auch in den heißen Sommermonaten bei einer niedrigen Temperatur von 10°-14°C genossen werden.

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  • Vaeni Syrah 750ml

    Vaeni Syrah 750ml

    Landwein aus Mazedonien

     

    Die edle, französische Sorte Syrah, wird in ausgewählten Weinbergen von den Weinbauern von VAENI an den Hängen des Berges Vermion angebaut. Diese Sorte gibt einen Wein, den Sie schon nach dem ersten Schluck lieben werden.

     

    Sorte: 100% Syrah

     

    Typ: rot, trocken

     

    Weinherstellung: Klassische Methode der Rotwein-Vinifizierung

     

    Weincharakteristika: Tiefrote Farbe, eine fruchtiges Aroma von Waldfrüchten und Gewürzen. Dieser Wein hat einen und samtigen Geschmack.

    Alter – Reife: Mindestens 9 Monate in kleinen Eichenfässern und in Flaschen

    Serviertemperatur 18o C

     

    Idealer Begleiter zu Wild, rotem Fleisch und pikanten Käsesorten.

     

    Lagerung: In dunklen kühlen Orten, in horizontaler Position.

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  • Vaeni Anthos Rot 500ml

    Vaeni Anthos Rot 500ml

    Ein erfrischender Wein, der dem Gaumen Lebendigkeit verleiht. Er bewahrt seine Frische und seinen charakteristischen Geschmack bis zum letzten Tropfen.

     

    BEGLEITEN

    Rotes Fleisch und gelber Käse

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  • Vaeni Makedonikos Rot 0,75

    Vaeni Makedonikos Rot 0,75

    Ein sanfter Wein aus den Rebsorten Xinomavro und Syrah, mit geringem Tannin-Gehalt und fruchtigen Aromen. Dieser Wein begleitet bei einer Temperatur von 15-17° C ideal die Europäische Küche.

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  • Achaia Clauss Demestica Rotwein 0,75 Liter

    Achaia Clauss Demestica Rotwein 0,75 Liter

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  • Cavino Ionos Imiglykos Rot 0,75L/2L

    Cavino Ionos Imiglykos Rot 0,75L/2L

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  • Cavino Ionos Rot 0,75L/2L

    Cavino Ionos Rot 0,75L/2L

    Typ:  Trockener Rotwein

    Rebsorten:  Cabernet Sauvignon 50%, Merlot 50%

    Rote, sehr intensive Farbe. Bouquet aus roten Früchten und Konfitüre. Ausgeglichener Ges- chmack mit samtigen Tanninen, die dem Wein eine klare Struktur geben. Angenehm, fruchtiger Abgang. Ideal zu Fleichgerichten und Pasta.

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  • Cavino Mavrodaphne Reserve

    Cavino Mavrodaphne Reserve

    Typ: Likörwein

    Blassrote Farbe mit orangen Zügen. Aromatische Note von trockenen Früchten (Pflaumen, Feigen und Rosinen), Schokolade und Haselnüssen. Komplex und reich mit einem süßen Gefühl, ausgeglichen mit dem Charakter seiner Reife. Langanhaltender und eleganter Nachgeschmack. Besonders empfehlenswert ist es, diesen Wein ohne Speise zu genießen,ansonsten passt er jedoch gut zu salzigen-sowie auch zu Dessert-Speisen und Schokolade.

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  • Katogi Averoff Rot trocken

    Katogi Averoff Rot trocken

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  • Magnus Baccata Domaine Porto Carras

    Magnus Baccata Domaine Porto Carras

     

    • Rebsorten:  Syrah – Cabernet Sauvignon.
    • Geschmack:  Reich und voll im Gaumen, ausbalancierte Tannine, reicher aromatischer Abgang.
    • Passt zu:  rotem Fleisch, Wild, altem kräftigen Käse.
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  • Lafkiotis Kleoni Imiglykos rot 750ml/2L

    Lafkiotis Kleoni Imiglykos rot 750ml/2L

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  • Lafkiotis Kleoni Rotwein trocken 750ml/2L

    Lafkiotis Kleoni Rotwein trocken 750ml/2L

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  • Boutari Cava Rot trocken

    Boutari Cava Rot trocken

    Das Cava Boutari, in Ehrung der familiären Tradition, bleibt ein authentisches Beispiel für gereiften Rotwein, der die Kunst des Winzers bei der Auswahl und Vermählung der besten Weine jeder Ernte zeigt.

    Weinherstellung: Klassische Rotweinherstellung mit intensiver Extraktion der notwendigen Komponenten für einen gereiften Wein.

    Reifung: Insgesamt drei Jahre, davon ein Jahr in französischen Eichenfässern.

    Merkmale: Tiefrote Farbe mit ziegelroten Reflexen, reiches Bukett der Reife, in dem Aromen von getrockneten Früchten, Pflaumen und Feigen sowie Waldfruchtmarmelade zu erkennen sind. Süße Gewürze, vor allem Vanille, ergänzen das Aromenspektrum. Reicher Geschmack, ausgezeichnete Balance, Vielschichtigkeit und ein langer Nachgeschmack.

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  • Boutari Kretikos Rot trocken

    Boutari Kretikos Rot trocken

    Die harmonische Vermählung der beiden Hauptautochthonen Rotweinsorten Kretas hat uns einen Wein beschert, der die Grundlage für die weitere weltweite Anerkennung kretischer Weine gelegt hat. Ein leicht zugänglicher roter Wein, eine ideale Wahl für den Alltagstisch.

    Weinherstellung: Klassische Rotweinherstellung.

    Merkmale: Lebhaft rote Farbe, angenehmes Aroma von roten süßen Früchten wie Kirschen und Erdbeeren. Sanfter Geschmack mit weichen Tanninen, gute Säure, sehr gute Balance und aromatischer Nachgeschmack.

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  • Boutari Naoussa Rot trocken (750ml)

    Boutari Naoussa Rot trocken (750ml)

    Das erste griechische, in Flaschen abgefüllte Rotwein „g.U.“ (geschützte Ursprungsbezeichnung) , das auf dem griechischen Markt erschien, stellt das Markenzeichen Griechenlands für Rotweine dar. Seit fünf Generationen erfreut es sich der Vorliebe der griechischen Konsumenten und führt Neueinsteiger in die Welt der roten Weine ein, während es die treuen Freunde mit seiner stabilen, zeitlosen Qualität belohnt.

    Weinherstellung: Kaltmazeration für 24 Stunden, Entfernung eines Teils für Roséwein, kontrollierte alkoholische Gärung mit ausgewählten Hefestämmen bei 19-23 °C, sanfte Extraktion mit intensivem Umpumpen vor Beginn der Gärung (7-10 Tage), keine Pressung im Gesamtmix, malolaktische Gärung, Reifung in französischen Eichenfässern (3. und 4. Verwendung) für 12 Monate, leichtes Grobschichtfiltern, abschließendes Polieren durch Feinfiltration.

    Reifung: 12 Monate in französischen Eichenfässern.

    Eigenschaften: Das emblematischste Weinprodukt der modernen griechischen önologischen Geschichte. Tiefrot mit intensiver Persönlichkeit und lebendiger Farbgebung. Es entfaltet ein reiches Bouquet reifer roter Früchte, Brombeeren, getrockneter Tomaten und Pfirsichen, die von Noten von Zimt, Pfeffer, schwarzen Oliven und Holz begleitet werden. Der Wein hat einen vollen Körper, eine gute Balance und Struktur, ist äußerst sanft im Mund, ohne Bitterkeit oder strenge Tannine. Es verkörpert einen moderneren Stil von Naoussa-Weinen, der leichter zugänglich ist.

    Geschmacks-Harmonie: Rote Fleischgerichte, Saucen, Pasta mit scharfen roten Saucen. Gelbe Käsesorten wie Parmesan und geräucherte Käsesorten. Es passt perfekt zu Alltagsgerichten und traditionellen griechischen Gerichten.

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