PRODUKTE
Weisswein
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SantoWines Santorini Assyrtiko 750ml
Typ: Weißer trockener Wein
Herkunftsbezeichnung: Geschützte Ursprungsbezeichnung Santorini
Sorten: 100 % Assyrtiko
Weinbereitung: Klassische Weißweinbereitung
Altern:-
Beschreibung: Zitronenfarbe. In der Nase dominieren Zitrusaromen, gefolgt von subtilen Blumenaromen sowie den charakteristischen mineralischen Noten von Assyrtikos. Trocken im Mund, mit knackiger Säure und einem intensiv fruchtigen, mineralischen Geschmack. Im Abgang entfalten sich Noten von Zitrusfrüchten und Steinobst sowie der salzige Charakter der Meeresbrise.
Speisenempfehlung: Fisch und Meeresfrüchte
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SantoWines Vinsanto 500ml
Typ: Natürlich süßer, trockener Weißwein
Herkunftsbezeichnung: Geschützte Ursprungsbezeichnung Santorini
Sorten: 85 % Assyrtiko, 15 % Aidani
Weinbereitung: Die Trauben werden 6 – 8 Tage lang der Sonne ausgesetzt. Langsame Gärung für 40 – 60 Tage
Reifung: 36 Monate in Eichenfässern. Die Reifung wird in der Flasche fortgesetzt.
Beschreibung: Bernsteinfarben. Ganzkörper. Komplexes aromatisches Bouquet von süßen Gewürzen wie Zimt und Nelken bis hin zu Trockenfrüchten wie Aprikosen und Rosinen. Wunderbar dick im Mund, mit einer charakteristischen erfrischenden Säure, die die Süße perfekt ausgleicht.
Speisenempfehlung: Trockenfrüchte, Süßigkeiten, Käse, Nüsse
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SantoWines Santorini Nychteri 750ml
Traditionell erfolgte das Pressen der Trauben am Abend unmittelbar nach der Ernte, was diesem g.U.-Wein von Santorini den Namen „Nychteri“ einbrachte, d. h. nachts wach bleiben. Mit diesem Etikett pflegen wir eine lange Tradition eines ausgeprägten Weinstils mit hohem Alkoholgehalt, großer Konzentration und intensiver reifer Frucht.
Gelb-zitronenfarbene Farbe mittlerer Intensität. Vollmundig, in der Nase intensive Aromen von Jasmin, Nachtkerze, Zitrone sowie grünen Früchten wie Apfel und Birne und Vanille im Hintergrund. Im Mund ist er trocken, voll, mit einer knackigen Säure, die den Aromen von Früchten und Blumen Frische verleiht. Eine dezente Note aus dem Fass verstärkt die Ausgewogenheit. Beenden Sie mit der Dauer.
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Malamatina Rezine 750ml
SORTEN | Savvatiano, Roditis
REGION | Asopia von Tanagra
ERNTEDATUM | Mitte September
ALKOHOL | 12,05 %Vol
GESAMTSÄURE | 5,2 g/l (berechnet als Weinsäure)
RESTZUCKER | 1,7 gr/l
pH-Wert | 3.49
FLASCHE | 750 ml
SERVIERTEMPERATUR | 7-10 °CEin aromatischer Charakter einer Komposition aus frischen Zitronen-, Orangen- und Grapefruitaromen. Botanische Noten von Minze, Basilikum und frischem Fenchel, die zusammen mit Weihrauch die elegante Präsenz des Harzes unterstützen und uns auf eine Reise zu einer bezaubernden und sinnlichen Üppigkeit mitnehmen.
Zitrusaromen werden harmonisch mit Noten von Steinobst und Harz kombiniert und sorgen bei jedem Schluck für einen schönen, geschmackvollen Abgang!
Harmonie: Er passt zu griechischen Gerichten, gegrilltem oder gebratenem Fisch sowie verschiedenen köstlichen Nudeln mit weißer Soße.
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Achaia Clauss Imiglykos Weiß lieblich 0,75ml
g.g.A. Peloponnese
Der Imiglykos Weißwein von Achaia Clauss präsentiert ein harmonisches und fruchtiges Bouquet, begleitet von einem sanften, unaufdringlichen Abgang. Bedauerlicherweise bleiben die genauen Traubensorten dieser Cuvee ein gut gehütetes Geheimnis des Herstellers Achaia Clauss. Trotzdem überzeugt der weiße Imiglykos durch seine feine Ausgewogenheit und geschmackliche Präsenz.
Im Gegensatz zu reinsortigen Imiglykos-Weinen bietet dieser blend eine verlässliche und dennoch faszinierende Erfahrung für Liebhaber. Die Kunst der Cuvee-Vinifizierung offenbart sich in der Qualität und Kontinuität, die Achaia Clauss gekonnt zu gewährleisten versteht. Dieser köstliche Weißwein mit seinem lieblichen Geschmack entfaltet sein Potenzial besonders gut in Begleitung von Gerichten mit weißem Fleisch, Gemüse und Fisch.
Imiglykos-Freunde können sich auf ein durchdachtes und ansprechendes Weinerlebnis freuen, das die Erwartungen erfüllt und mit einer gelungenen Kombination aus Geschmack und Feinheit beeindruckt. Ein wahres Vergnügen für den Gaumen, der die Vielseitigkeit und Raffinesse dieses Weins schätzen wird. Prost und genießen Sie diesen einzigartigen Imiglykos Weißwein von Achaia Clauss
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Achaia Claus Moschofilero 0,75ml
g.g.A. Arkadia – Rebsorten: Moschofilero 100% – Jahrgang: 2022
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Achaia Clauss Muscat Patras 750ml/2L
Die helle goldgelbe Farbe mit grünen Nuancen verleiht dem Muscat von Patras einen einladenden visuellen Reiz. Sein delikates Bukett ist geprägt von harmonischen Aromen von Honig und erfrischender Zitrone, die gemeinsam ein besonders duftendes Erlebnis schaffen. Die lebhafte Säure bringt nicht nur den Geschmack zur Geltung, sondern ermöglicht auch die vollständige Entfaltung des Grundaromas und der beeindruckenden Struktur dieses exquisiten süßen Weins. Der langanhaltende Abgang wird von einer intensiven Honignote dominiert.
Der Muscat von Patras ist nicht nur ein Wein, sondern eine Einladung zu einem idealen Aperitif. In Kombination mit gerösteten Mandeln, getrockneten Aprikosen und glasierten Früchten eröffnet er ein Geschmackserlebnis der Extraklasse. Als Digestif harmoniert er perfekt mit einer Auswahl von Früchten, Süßigkeiten, Orangencreme, Eis und erfrischenden Sorbets. Seine Vielseitigkeit zeigt sich auch bei der Begleitung von Käse mit kräftigem Geschmack.
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 8-10°C, was diesen Muscat von Patras zu einem wahrhaft erfrischenden Genuss macht. Tauchen Sie ein in die Welt der Sinne und lassen Sie sich von diesem Wein mit seiner ausgeprägten Persönlichkeit verführen.