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Wein

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  • SantoWines Mavrotragano 750ml

    SantoWines Mavrotragano 750ml

    Typ: Rotwein, trocken

    Herkunftsbezeichnung: Geschützte geografische Angabe Kykladen

    Sorten: 100 % Mavrotragano

    Weinbereitung: Klassische Rotweinbereitung

    Reifung: 12 Monate in französischen Eichenfässern mit mittlerem Brand

    Beschreibung: Rubinrote Farbe. In der Nase üppig, in einem Cocktail aus roten und schwarzen Früchten wie Kirschen und Beeren, umrahmt von Noten von Vanille und Tabak. Im Mund strukturiert, mit abgerundeten Tanninen, die auf ein hervorragendes Alterungspotenzial schließen lassen.

    Speiseempfehlungen: Rotes Fleisch, Wild, Gerichte mit würzigen Saucen

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  • Cavino Ionos Imiglykos Rot 0,75L/2L

    Cavino Ionos Imiglykos Rot 0,75L/2L

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  • Magnus Baccata Domaine Porto Carras

    Magnus Baccata Domaine Porto Carras

     

    • Rebsorten:  Syrah – Cabernet Sauvignon.
    • Geschmack:  Reich und voll im Gaumen, ausbalancierte Tannine, reicher aromatischer Abgang.
    • Passt zu:  rotem Fleisch, Wild, altem kräftigen Käse.
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  • Amalagos- PLOES Chardonnay - Assyrtiko

    Amalagos- PLOES Chardonnay – Assyrtiko

    Reisen von Geschmack in der Welt des Weines, mit Chardonnay und Assyrtiko, voll mit Aromen von Zitronen und Zitrusfrüchten.

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  • Gerovassiliou Estate Rot

    Gerovassiliou Estate Rot

    Eigenschaften
    Hergestellt aus den Sorten Syrah, Merlot und Limnio, mit einer klassischen Rotweinherstellungsmethode. Etwa ein Jahr lang in französischen Eichenfässern gereift.

    Leuchtendes Rubinrot mit einem komplexen Bouquet aus Gewürzen und reifen dunklen Früchten (Pflaume, Kirsche usw.). Am Gaumen bietet der Wein sanfte Tannine, verstärkt durch eine üppige Fruchtintensität, die den Eindruck von Kraft und Ausgewogenheit vermittelt. Anhaltender Nachgeschmack mit einer Wiederholung seiner Gewürze.

    Viel Reifepotential.

    Bei 16–18 °C servieren.

    Speisenbegleitung
    Schweinefleisch, gegrilltes rotes Fleisch, gebratene Geflügelgerichte und Wild, begleitet von roten Saucen und reifem Käse.

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  • Alpha Estate Pinot Noir

    Alpha Estate Pinot Noir

    Pinot Noir 100%.

     

    Geschmackseigenschaften:
    Ein Wein von großer aromatischer Intensität, Ausgewogenheit und Struktur. Tiefe und Konzentration, ausgewogen mit frischer Säure und mineralischem Charakter mit dem charakteristischen Terroir. Verlockendes Bukett aus komplexen Aromen geprägt von Wildkirschen, milden Gewürzen, Himbeeren und mit seiner kühlen Säure ein Genuss für jeden gebildeten Gaumen.

     

    Harmonie:
    Es wird mit weißem Fleisch aller Art, von Huhn über Pute, Kaninchen, gebraten oder in dünnen, feinen Saucen gegart, Schweinefilet und Federwild kombiniert.

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  • Alpha Estate Axia Red

    Alpha Estate Axia Red

    Xinomavro 50%, Syrah 50%.

    Verkostungsmerkmale: Herrliche, purpurrote Farbe. Komplexes, typisches Gewürzbouquet (Vanille, Pfeffer, Nelke) mit Anklängen an reife Brombeeren. Voller Mund, mit Vanillearoma, abgerundeten Tanninen, ausgewogener Säure und Holztönen. Langer Nachgeschmack mit intensivem Quittenaroma.

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  • Alpha Estate Assyrtiko Single Block “Aghia Kiriaki”

    Alpha Estate Assyrtiko Single Block “Aghia Kiriaki”

    Assyrtiko 100%.

     

    Verkostungsmerkmale: Kristallklar, leuchtend subgelb – strohgelb, mit grünlichen Reflexen. Nase intensiv und reichhaltig, komplex, sortentypisch. Zitrusfrüchte, Blumen und weiße Steinfrüchte. Hervorragende Struktur, cremig und knackig. Langer und anhaltender Abgang.

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  • Château Julia Agiorgitiko

    Château Julia Agiorgitiko

     

    Gepflanzt 1998 am Fuße des Berges Menikio in Kali Vrisi. Nach zwanzigjähriger Kultivierung werden die Möglichkeiten dieser Sorte durch die Kombination des einzigartigen Terroirs Dramas und der modernen weinbaulichen und önologischen Praktiken erweitert.

     

    Weinlese 2021
    Rebsorten Agiorgitiko 100%
    Alkohol 14% Vol.

     

     Dichte, tiefrote Farbe mit ein paar violetten Reflexen.

     Aromatische Palette dominiert von roten Früchten wie Sauerkirschen, Gewürzen und Zimtnoten.

     Runder, ausgeglichener Mund mit angenehmer Säure, welche den reifen Tanninen Nerven verleiht. Schöner langer Abgang mit Eichennoten.

     

    Es ist ein gastronomisches Chamäleon: Spaghetti mit Napolitana- oder Bolognese-Sauce, leichte Fleisch- und Fischgerichte, geschmortes Rindfleisch, Soutzoukaki a la Smyrna, Moussaka, Auberginen mit Tomaten, Pizza, Würstchen, gelber Käse

     

    Exklusiver Import nach Österreich durch die Kykeon KG

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  • Château Julia Merlot

    Château Julia Merlot

     

    Der kosmopolitische Merlot aus den Weinbergen des Weinbaubetriebs deckt die robuste Seite seines Charakters auf.

     

    Weinlese 2021
    Rebsorten Merlot 100%
    Alkohol 14.5% Vol.

     

     Tiefes, dunkles rot.

     Bezaubernder Wechsel der Eindrücke. Rote Johannisbeere, Kirschmarmelade, Minz-Schokolade und Zeder sind nur einige der beeindruckenden Aromen.

     Reichhaltig, fast übermäßige Frucht, die die gut integrierten Tannine unterstützt. Der theoretisch hohe Alkoholgehalt wird durch die Säure ausgeglichen und hauptsächlich als Süße und Volumen ausgedrückt. Langer Abgang mit Noten von Schokolade.

     

    Rotes Fleisch, gegrillt oder geschmort, gebratenes Geflügel, wie Truthahn oder Gans, Wild, Ferkel aus dem Ofen, weiche und pikante Käsesorten.

     

    Exklusiver Import nach Österreich durch die Kykeon KG

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  • Château Julia Assyrtiko

    Château Julia Assyrtiko

    Der vielseitige Ägäis Assyrtiko wurde erstmals in Drama von Costa Lazaridi kultiviert und ist seither fester Bestandteil der Weinidentität der Region.

    Weinlese 2022
    Rebsorten Assyrtiko 100%
    Alkohol 14% Vol.

     

     Hell, leuchtend gelb mit dezenten Grüntönen.

    Elegantes Bouquet mit Noten von Kamille, Zitronenblüten und Feuerstein.

     Vollmundig, gut strukturiert und ausdauernd, schafft es dadurch sehr wuchtig und lebendig zugleich zu sein. Langer Abgang mit einem Hauch von Zitrone.

     

    Ein Wein für schwierige Missionen, der sich als perfekter Begleiter für eine große Vielfalt an Gerichten  anbietet, wie z.B. frittiertem Fisch bis hin zu gelben Erbsen, Kaninchenwragout und Omelettes.

     

    Exklusiver Import nach Österreich durch die Kykeon KG

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  • Château Julia Chardonnay

    Château Julia Chardonnay

    Im Gegensatz zu der üblichen Praxis hat Domaine Costa Lazaridi sich entschieden, einen Wein dieser kosmopolitischen Sorte anzubieten, der nicht im Eichenfass reift.

    Weinlese 2022
    Rebsorten Chardonnay 100%
    Alkohol 13% Vol.

     

     Hell, strohgelb, mit grünlichen Facetten.

     Prickelnde Aromen von Blumen und Früchten wie Jasmin, Ananas und Banane, begleitet von Zitrus.

     Erfrischend feine Säure kombiniert mit Kraft und guter Struktur. Fruchtiger und auffällig langer Abgang.

     

    Rohe Schalentiere wie Austern und Muscheln, Fisch mit Kräutern oder leichten Saucen, weißes Fleisch mit Zitronen- oder Weinsaucen, halbfester Käse wie Kaseri.

     

    Exklusiver Import nach Österreich durch die Kykeon KG

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  • Amethystos Fumé

    Amethystos Fumé

    Der vielgerühmte Sauvignon Blanc findet auf unseren Weinbergen in Drama die idealen Bedingungen um seine Stärken zu entfalten.

    Weinlese 2022
    Rebsorten Sauvignon Blanc 100%
    Alkohol 14.5% Vol.

     

     Helles gelb mit frischen grünen Tönen.

    Attraktive und komplexe Aromen von der Traube und vom Fass. Exotische Früchte, Cassisblätter, Butter, Vanille und ein Hauch von süßen Gewürzen.

     Die angemessene Säure gleicht den Alkohol und den Körper des Weines aus und bildet ein harmonisches Ergebnis. Lang anhaltendes Finish, das von exotischen Früchten und Holznoten dominiert wird.

     

    Seine starke Persönlichkeit ermöglicht die Kombination mit einer großen Vielfalt an Gerichten. Unter anderem Muscheln oder Meeresfrüchte in weißen Saucen, gegrillter Fisch, Käsekuchen, Schweinefleisch oder Hühnchen gegrillt oder in Zitronensauce.

     

    Halbfester, gereifter und geräucherter Käse.

    Exklusiver Import nach Österreich durch die Kykeon KG

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  • Amethystos Rose

    Amethystos Rose

    Der Oenologe und Weinbuchautor Argyris Tsakiris bezeichnet den Amethystos Rosé als, „die Mutter der gehobenen Rosé Wein Kategorie“ und das nicht zu Unrecht. Seit seiner Einführung 1992, gab es viele Nachahmer und unzählige Freunde.

     

    Weinlese
    Rebsorten Cabernet Sauvignon 80%, Merlot 20%
    Alkohol 13% Vol.

     

     Kristallklare, tief-rosa Farbe.

     Ausdrucksstarke aromatische Präsenz von roten Johannisbeeren und Erdbeereren.

     Lebhaft im ersten Moment, offenbart er seine Kombination aus Fülle und Säure, ergänzt durch den langen, fruchtigen Abgang.

     

     

    Ideale Ergänzung für viele Klassiker der griechischen Küche wie gefülltes Gemüse, „Ladera“ (in Soße und mit Olivenöl zubereitetes Gemüse), Meeresfrüchte und Fisch in Tomatensoße, aber auch ein geschätzter Begleiter, um es mit den scharfen Herausforderungen der indischen oder thailändischen Küche aufzunehmen.

    Exklusiver Import nach Österreich durch die Kykeon KG

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  • Alpha Estate Omega

    Alpha Estate Omega

    Sortenzusammensetzung: Gewürztraminer 85 %, Malagouzia 15 %.

    Geschmackseigenschaften: Durch die sehr späte Ernte kann die Traube im Klima auf natürliche Weise dehydrieren, was ihren aromatischen Charakter und Geschmack verstärkt. Ein vollmundiger Dessertwein mit Rosen- und türkischen Köstlichkeitsnoten, die sich mit Noten von reifen Birnen und Aprikosen fortsetzen und endet mit für Gewürztraminer typischen Botanicals. Der Zucker und die Säure harmonieren hervorragend, das Endergebnis ist komplex und hat einen angenehm langen Nachgeschmack.

    Harmonie: Es wird harmonisch mit Fruchtdesserts, in Sirup gerösteten Quitten, Galaktobourek, reinem Rhabarber oder mit Vanilleeis und Donuts mit Honig kombiniert. Ausgewählte Köstlichkeiten wie Blauschimmelkäse aller Art, Gänseleberpastete, Wildterrinen.

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  • Alpha Estate Malagouzia

    Alpha Estate Malagouzia

    Malagouzia 100 %.

    Geschmackseigenschaften:Kristallin, leuchtend mit hellgelber Farbe, mit leichten grünlichen Reflexen. Intensive, sortentypische Nase mit Aromen von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und dezent aromatischen Kräutern. Im Mund ist er voll mit ausgezeichneter Balance, Kühle und Finesse. Lebendiger und langanhaltender Nachgeschmack.

     

    Harmonie: Er passt zu ausgewogenen grünen Salaten, Pasta, gegrilltem Gemüse, frittiertem Schaumfisch, Vorspeisen mit Meeresfrüchten und einer großen Auswahl an gegrilltem Fisch.

     

    Idealer Genuss bei 11-12º C.

     

     
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