PRODUKTE
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Zartes Hähnchen aus dem Bergland, tiefgekühlt
Die tiefgekühlte Hähnchenbrust stammt von schmackhaftem Hähnchen, das unter den besonderen Bedingungen des Bergklimas aufgezogen wird.
Die Hähnchenbrust besteht aus dem Brustbein und den dazugehörigen Rippen bzw. einem Teil davon, die das umgebende Muskelgewebe einschließen.
Ein hochwertiges und vielseitig einsetzbares Produkt.
Lagerung: Bei -18 °C tiefgekühlt lagern.
Zartes Hähnchen aus dem Bergland, gefüllt und aromatisch gewürzt
Eine ganze, entbeinte Hähnchenrolle, die mit einer ausgewählten Gewürzmischung mariniert wird.
Im Inneren wird die Hähnchenrolle mit Schinken, Speck und 40 g Käse gefüllt und anschließend sorgfältig gerollt und tiefgekühlt.
Die gefüllte Hähnchenrolle eignet sich ideal für die Zubereitung im Backofen
Lagerung: Bei -18 °C tiefgekühlt lagern.
Schmackhaftes Hähnchen aus dem Bergland, tiefgekühlt
Die tiefgekühlte Hähnchenunterkeule stammt von hochwertigem Hähnchen, das unter den besonderen Bedingungen des Bergklimas aufgezogen wird.
Die Hähnchenunterkeule besteht aus dem Unterschenkelknochen und dem Wadenbein sowie dem sie umgebenden Muskelgewebe.
Das Produkt eignet sich hervorragend für verschiedene Zubereitungsarten.
Lagerung: Bei -18 °C tiefgekühlt lagern.
Ganzes Hähnchen aus traditionellen, langsam wachsenden Rassen
Unser Freilandhähnchen stammt aus traditionellen, langsam wachsenden Rassen und wird mit 100 % zertifiziertem pflanzlichem Futter, hauptsächlich auf Maisbasis (70 %), gefüttert.
Die Tiere werden in Geflügelbetrieben auf einer Höhe von über 600 m gehalten und haben Zugang zu einem Außenbereich. Die Schlachtung erfolgt nach einer Aufzuchtzeit von mindestens 65 Tagen.
Das tiefgekühlte Freilandhähnchen wird ohne Innereien angeboten (Typ 65 %).
Verfügbare Gewichtsklasse:
Die Haltbarkeit des tiefgekühlten Produkts beträgt 16 Monate.
Das Produkt wird bei -18 °C oder darunter gelagert und bei gleicher Temperatur in entsprechenden Kühlfahrzeugen transportiert.
Zartes Cordon Bleu aus hochwertigem Hähnchenbrustfilet, paniert und gefüllt mit feinem Geflügelschinken und Käse.
Die saftigen, panierten Hähnchenbrustfilets sind einfach und schnell zuzubereiten – ideal für die Zubereitung im Backofen oder in der Pfanne. Ein beliebtes Gericht für Groß und Klein.
Produktmerkmale:
Verpackung: Beutel
Verfügbare Einheiten: 500 g
Lagerung und Transport:
Das Produkt ist tiefgekühlt bei -18 °C zu lagern und bei gleicher Temperatur zu transportieren.
34 % Pilze, 23 % Reis, Wasser, natives Olivenöl extra, Zwiebeln, Weißwein (enthält Sulfite), Butter, Hartkäse (Kuhmilch, Salz, Lab, Konservierungsstoff: Lysozym (enthält Ei)) , Petersilie, Salz, natürliches Aroma, Knoblauch, Kräuter, Gewürze.
| Pro 100 g | Pro Portion (300 g) | % RI* |
|---|---|---|
| Energie | 790 kJ / 189 kcal | 2370 kJ / 567 kcal |
| Fett | 11,1 g | 33,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,8 g | 11,4 g |
| Kohlenhydrate | 18,65 g | 55,8 g |
| davon Zucker | 0,4 g | 1,2 g |
| Eiweiß | 3,5 g | 10,5 g |
| Salz | 1,2 g | 3,6 g |
*RI = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Gekochtes Orzo (Hartweizengrieß, Wasser), Gemüsebrühe (Wasser, Hefeextrakt, Glukosesirup, Zucker, getrocknetes Gemüse (Karotten, Zwiebeln, Knoblauch), Salz, Olivenöl, Gewürzextrakte (enthält Sellerie), natürliche Aromen, Gewürze, Kräuter), 13 % Tomaten, Weißwein (enthält Sulfite), natives Olivenöl extra, 6,6 % Zwiebeln, 3,5 % Zucchini, 3,5 % Auberginen, 3,5 % rote Paprika, 3,5 % Feta g. U. (Schafs- und Ziegenmilch, Milchsäurekulturen, Lab, Salz), Butter, Salz, Knoblauch, Oregano, Kräuter, Gewürze.
| Pro 100 g | Pro Portion (300 g) | % RI* |
|---|---|---|
| Energie | 853 kJ / 204 kcal | 2559 kJ / 612 kcal |
| Fett | 10,1 g | 30,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,0 g | 9,0 g |
| Kohlenhydrate | 22,5 g | 67,5 g |
| davon Zucker | 2,4 g | 7,2 g |
| Eiweiß | 4,6 g | 13,8 g |
| Salz | 1,10 g | 3,30 g |
*RI = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal).
64 % Bolognese-Sauce (Tomaten, Schweinehackfleisch, Weißwein (enthält Sulfite), Zwiebeln, natives Olivenöl extra, Basilikum, Petersilie, Hühnerbrühe (Salz, Glukosesirup, Hefeextrakt, Aromen (enthält Ei), hydrolysierte pflanzliche Proteine, Maisstärke, Zucker, Olivenöl, Hühnerfleischextrakt (1 %), Gewürzextrakte (enthält Sellerie), Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, Gewürze), Kräuter und Gewürze),
33 % gekochte Linguine (Hartweizengrieß, Wasser),
Hartkäse (Kuhmilch, Salz, mikrobielles Lab, Kulturen, Konservierungsstoff: Lysozym (enthält Ei)),
Salz.
| Pro 100 g | Pro Portion (300 g) | % RI* |
|---|---|---|
| Energie | 951 kJ / 227 kcal | 2853 kJ / 681 kcal |
| Fett | 9,5 g | 28,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,4 g | 7,2 g |
| Kohlenhydrate | 25,9 g | 77,7 g |
| davon Zucker | 2,4 g | 7,2 g |
| Eiweiß | 8,7 g | 26,1 g |
| Salz | 0,73 g | 2,19 g |
*RI = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Der Ouzo Kazanisto von Stoupakis wird in speziellen Kupferkesseln für 8 Stunden destilliert. Diese traditionelle Herstellungsweise aus Chios wird seit Jahrzehnten bewahrt, um die Einzigartigkeit dieses Ouzo zu erhalten. Das Destillat aus Anis, Wasser, Alkohol und aromatischen Kräutern verspricht ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Der Ouzo Kazanisto ist reich an Aromen und besticht mit einem angenehmen, rauchigen Abgang. Einmalig im Namen, einmalig im Geschmack.
Der Ouzo Babatzim ist ein meisterhaft destilliertes Getränk, das nach einer traditionellen Methode hergestellt wird, die seit dem 19. Jahrhundert aus Konstantinopel überliefert ist. Bei der Produktion werden ausschließlich griechischer Alkohol, Anis und ausgewählte Kräuter verwendet. Die erstklassigen Zutaten und ihre besondere Kombination ergeben nach zweifacher Destillation ein einzigartiges Aroma mit ausgewogenem Geschmack. Ouzo Babatzim ist zweifellos ein erstklassiges Premiumprodukt.