Ingwer Bahari eine i Zoi mas 40g
Gemahlener Ingwer.
Ohne chemische Geschmacksverstärker und Farbstoffe.
PRODUKTE
Gewürze
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Knoblauch Bahari eine i Zoi mas 45g
Getrockneter, grob gehackter Knoblauch.
Ohne chemische Geschmacksverstärker und Farbstoffe.
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Senf Bahari eine i Zoi mas 45g
Senfmischung mit Senfsaat und Gewürzen.
Ohne chemische Geschmacksverstärker und Farbstoffe.
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Geräuchertes Paprikapulver Bahari eine i Zoi mas 30g
Süßer Paprika, natürlich geräuchert und fein gemahlen.
Ohne chemische Geschmacksverstärker und Farbstoffe.
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Gemahlene Kreuzkümmelsamen Bahari eine i Zoi mas 50g
Gemahlene Kreuzkümmelsamen.
Ohne chemische Geschmacksverstärker und Farbstoffe.
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Zitronenpfeffer Bahari eine i Zoi mas 20g
Gewürzmischung mit intensivem Aroma und Geschmack von Zitrone und schwarzem Pfeffer.
Ohne chemische Geschmacksverstärker und Farbstoffe.
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Ceylon-Zimt gemahlen Bahari eine i Zoi mas 25g
Gemahlener Zimt aus Ceylon.
Ohne chemische Geschmacksverstärker und Farbstoffe.
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Gemahlene Gewürznelken Bahari eine i Zoi mas 15g
Fein gemahlene Gewürznelken.
Ohne chemische Geschmacksverstärker und Farbstoffe.
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Meersalz aus Messolongi Bahari eine i Zoi mas 400g
Jodiertes Salz von ausgezeichneter Qualität.
100 % natürlich.Ohne chemische Geschmacksverstärker und Farbstoffe.
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4 Pfeffer Mix Bahari eine i Zoi mas 45g
Mischung aus vier verschiedenen Pfeffersorten in ganzen Körnern.
Ohne chemische Geschmacksverstärker und Farbstoffe.
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Gewürzmischung „Goumenissa“ Bahari eine i Zoi mas 45g
Gewürzmischung – ideal für alle Tomatensaucen, Schmorgerichte mit Tomatensauce und Pfannengerichte.
Verwendung: Goumenissa zu jeder Tomatensauce hinzufügen. Zwei Teelöffel sind die ideale Dosierung für 250 g Sauce. Je nach Geschmack kann zusätzlich Salz hinzugefügt werden.
Zutaten: Grüner Paprika, roter Paprika, milde Chiliflocken (Boukovo), Tomate, Oregano, Meersalz aus Messolongi.
Ohne chemische Geschmacksverstärker und Farbstoffe.
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Gewürzmischung „kesaria“ Bahari eine i Zoi mas 45g
Gewürzmischung – ideal für Gerichte mit Faschiertem (Faschierte Laibchen, Pastitsio, Pasta mit Faschiertem, gefülltes Gemüse u. v. m.).
Verwendung: Pro 1 kg Faschiertes 1–2 Teelöffel der Gewürzmischung Kaisareia verwenden. Semmelbrösel oder Brot, Knoblauch, Eier (optional) und Salz hinzufügen. Alle Zutaten gut miteinander vermengen.
Zutaten: Schwarzer Pfeffer, Piment, Curry, Senf, Oregano, Knoblauch, Zwiebel, Meersalz aus Messolongi, Kreuzkümmel, Minze, Petersilie.
Ohne chemische Geschmacksverstärker und Farbstoffe.
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Gewürzmischung „Vounisio“ Bahari eine i Zoi mas 45g
Aromatische Gewürzmischung für Pilzgerichte
„Vounisio“ ist eine ausgewählte Gewürzmischung, die speziell für die Zubereitung von Pilzen entwickelt wurde. Sie verleiht Pilzgerichten ein aromatisches und würziges Geschmackserlebnis.
Zutaten
Süßes Paprikapulver, getrocknetes Gemüse, Zwiebel, Petersilie, schwarzer Pfeffer und Salz aus Messolonghi.
Ohne chemische Geschmacksverstärker und Farbstoffe.
Zubereitung
Die Pilze zunächst mit einer Lebensmittelbürste sorgfältig äußerlich reinigen und anschließend mit einem feuchten Tuch abwischen.
1–2 Teelöffel „Vounisio“ in ein Gefäß geben und 5–6 Teelöffel Olivenöl hinzufügen. Gut vermischen, bis sich die Zutaten gleichmäßig verbinden.
Die Marinade anschließend gleichmäßig auf allen Pilzen verteilen.
Guten Appetit!
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Gewürzmischung „Thalassini“ Bahari eine i Zoi mas 20g
Aromatische Kräutermischung für Fisch und Meeresfrüchte
„Thalassini“ ist eine ausgewählte Mischung verschiedener Kräuter – ohne Gewürze und ohne Salz. Ideal für die Zubereitung und Marinierung von Fisch und Meeresfrüchten.
Zutaten
Thymian, Minze, Basilikum, Oregano, Zwiebel und Sellerie.
Ohne chemische Geschmacksverstärker und Farbstoffe.
Zubereitung
3 Esslöffel Olivenöl in ein Gefäß geben und anschließend 1–2 Teelöffel „Thalassini“ hinzufügen. Alles gut vermischen, bis eine gleichmäßige Marinade entsteht.
Die Marinade anschließend über die gesamte Oberfläche des Fisches geben und den Fisch im Backofen oder auf dem Grill zubereiten.
Optional kann der Marinade zusätzlich etwas Zitronensaft hinzugefügt werden.
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Gewürzmischung „Paiko“ Bahari eine i Zoi mas 60g
Aromatische Gewürzmischung für Kartoffelgerichte
Die Gewürzmischung „Paiko“ verleiht Kartoffeln einen köstlichen, würzigen Geschmack und eignet sich sowohl für Kartoffeln aus dem Backofen als auch für Bratkartoffeln.
Zutaten
Schwarzer Pfeffer, Piment, Senf, Curry, Oregano, Knoblauch, Zwiebel und Salz aus Messolonghi.
Ohne chemische Geschmacksverstärker und Farbstoffe.
Zubereitung
Die Kartoffeln mit „Paiko“ bestreuen. Für ein Backblech Kartoffeln sind 2–3 Teelöffel die ideale Menge.
Für die Zubereitung in der Pfanne die Kartoffeln mit „Paiko“ würzen und anschließend in das heiße Öl geben.
Je nach Geschmack kann zusätzlich Salz hinzugefügt werden.
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Gewürzmischung „Meraklis“ Bahari eine i Zoi mas 45g
Aromatische Gewürzmischung mit einer ausgewählten Vielfalt an Kräutern und Gewürzen
„Meraklis“ ist ideal für die Zubereitung von Lamm und Zicklein, sowohl am Spieß als auch im Backofen. Die ausgewogene Mischung verleiht dem Fleisch ein intensives und aromatisches Geschmackserlebnis.
Zutaten
Schwarzer Pfeffer, Zitronenthymian, Piment, Oregano, Curry, Knoblauch, Rosmarin, Kurkuma und Salz aus Messolonghi.
Ohne chemische Geschmacksverstärker und Farbstoffe.
Zubereitung
4 Esslöffel Olivenöl in ein Gefäß geben und anschließend 2 gehäufte Teelöffel „Meraklis“ hinzufügen. Alle Zutaten gut vermischen, bis eine gleichmäßige Marinade entsteht.
Die Marinade anschließend gleichmäßig auf dem gesamten Fleisch verteilen und gut einarbeiten.