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  • Moyseafood Gekochte Oktopus-Tentakel 150-200g

    Moyseafood Gekochte Oktopus-Tentakel 150-200g

    Unsere gekochten Oktopus-Tentakel sind bereits sorgfältig gereinigt und vorgegart. Dadurch sparen Sie Zeit bei der Zubereitung und können den Oktopus nach dem Auftauen direkt weiterverarbeiten.

    Die zarten Tentakel eignen sich hervorragend zum Grillen, Braten oder kurzen Anrösten in der Pfanne. Für ein besonders aromatisches Ergebnis einfach mit etwas Olivenöl und Gewürzen marinieren und anschließend bei hoher Temperatur kurz anbraten oder grillen. So entstehen köstliche Röstaromen und eine leicht knusprige Oberfläche.

    Perfekt für mediterrane Vorspeisen, Salate, Tapas, gegrillten Oktopus oder den spanischen Klassiker Pulpo a la Gallega. Auch mit Kartoffeln, Olivenöl, Paprika und Meersalz lässt sich daraus unkompliziert ein besonderes Gericht zubereiten.

    Oktopus ist von Natur aus fettarm, proteinreich und eine gute Quelle für Vitamin B12.

    Produktdetails

    Inhalt: ca. 1,5 kg
    Produkt: Oktopus-Tentakel, gekocht und tiefgefroren
    Zubereitung: Nach dem Auftauen nur noch kurz erhitzen, grillen oder anbraten
    Ideal für: Grill, Pfanne, Tapas, Salate und mediterrane Gerichte

    Aufbewahrung

    Tiefgekühlt lagern. Sollte das Produkt während des Transports antauen, nach Erhalt im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen. Nach dem Auftauen nicht erneut einfrieren.

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  • Moyseafood Ganzer Oktopus, roh & tiefgefroren – ca. 2,5 kg

    Moyseafood Ganzer Oktopus, roh & tiefgefroren – ca. 2,5 kg

    Genießen Sie hochwertigen, ganzen Oktopus aus spanischen Gewässern. Der Oktopus wird sorgfältig gereinigt und anschließend tiefgefroren, sodass er nach dem Auftauen bequem für die weitere Zubereitung verwendet werden kann.

    Das Tiefgefrieren hat einen zusätzlichen Vorteil: Es unterstützt dabei, die natürliche Struktur des Fleisches zarter zu machen. Dadurch eignet sich der Oktopus hervorragend zum Kochen, Grillen oder Braten.

    Für ein besonders zartes Ergebnis empfehlen wir, den Oktopus zunächst etwa 60 bis 90 Minuten schonend zu garen. Anschließend kann er nach Geschmack mariniert und kurz bei hoher Temperatur auf dem Grill oder in einer heißen Pfanne angebraten werden. So erhält er außen feine Röstaromen, während das Fleisch angenehm zart bleibt.

    Ideal für mediterrane Gerichte, gegrillten Oktopus, Salate oder die spanische Spezialität Pulpo a la Gallega.

    Der ganze Oktopus wiegt ungefähr 2–3 kg und ist eine natürliche, fettarme Proteinquelle sowie reich an Vitamin B12.

    Aufbewahrung & Hinweise

    Es handelt sich um ein Tiefkühlprodukt. Sollte der Oktopus während des Transports leicht antauen, empfehlen wir, ihn nach Erhalt direkt im Kühlschrank aufzubewahren und innerhalb von 3 Tagen zu verbrauchen. Ein bereits angetautes Produkt sollte nicht erneut eingefroren werden.

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