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Thymianhonig vom Familienunternehmen Fragiadakis hat einen angenehmen Geschmack, hinterlässt jedoch aufgrund seiner hohen Fruktosekonzentration manchmal ein brennendes Gefühl. Seine Farbe ist bernsteinfarben und das Aroma ist reichhaltig. Aufgrund seines geringen Zuckergehalts kristallisiert es innerhalb eines Zeitraums von 6 bis 18 Monaten. Es ist reich an Mineralien und Spurenelementen. Es hat antimikrobielle und antiseptische Eigenschaften und fördert die Straffung des Körpers.

Der Attiki Classic, ein 100% griechischer Honig von Wildblumen, Kräutern, Koniferen und Thymian

Thymianhonig mit Wabe ist sehr nahrhaft und besonders reich an Spurenelementen.
Wissenschaftliche Untersuchungen belegen, dass Spurenelemente eine hohe antiseptische Wirkung haben, bei Entzündungen, gegen Husten und Gicht helfen.