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Gereifter Käse mit außergewöhnlichem Geschmack
Hartkäse, der bis zur Perfektion gereift ist, um einzigartige Geschmacksrichtungen und Aromen zu verleihen, hergestellt aus 100 % Schafs- und Ziegenmilch, die von den Weiden des Olymp stammt. Es kann zu allen Rezepten mit Hartkäse und in Kombination mit süßen Geschmacksrichtungen wie Honig und Obst hinzugefügt werden
Wir produzieren den Exarchos Feta-Käse nach dem traditionellen Familienrezept aus 100% Ziegenmilch, die ausschließlich aus der Region Olympus stammt. Unter diesen Bedingungen gibt die Milch den vollen Geschmack und die Aromen der aromatischen Pflanzen und Kräuter der griechischen Bergnatur wieder.
Mit seinem salzigen, leicht sauren Geschmack und seinem einzigartigen Aroma eignet sich dieser Käse ideal als Tischbegleitung zu Mahlzeiten, als Zutat in Salaten, Pasteten oder einfach pur mit einem Löffel extra natives Olivenöl und Rosmarin!