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  • Domaine Costa Lazaridi Syrah

    Domaine Costa Lazaridi Syrah

     

     

    Weit gereist und schwierig in seiner Kultivierung, findet der Syrah auf unseren Weingütern die richtigen Bedingungen, um seine Stärken und Reize auszuspielen.

     

    Weinlese 2021
    Rebsorten Syrah 100%
    Alkohol 13,5% Vol.

     Sehr intensives tiefrot, fast undurchdringlich.

    Typischer Ausdruck der Rebsorte mit dem sich auf vielen Ebenen entwickelnden Bouquet. Aromen von Veilchen, Beeren, schwarzer Johannisbeere, Oliven, schwarzem Pfeffer und Schokolade mit dezenter Vanille und geröstetem Brot im Hintergrund.

      Warm und großzügig, mit weichen Tanninen und sehr fruchtig. Gut ausbalanciert mit einer anhaltenden Präsenz von Gewürzen in seinem langen Abgang.

     

    Lamm und Ziege im Ofen, würzige Fleischgerichte wie Lammcurry. Wild, sogar Eber, gegrilltes Steak, geschmortes rotes Fleisch und reifer Käse.

     

    Exklusiver Import nach Österreich durch die Kykeon KG

     

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  • Domaine Costa Lazaridi Sémillon

    Domaine Costa Lazaridi Sémillon

     

    Erfahren Sie mehr vom großen süßen Wein von Sauternes, wo es die dominierende Sorte ist. Der Sémillon kann mit der richtigen Pflege auch großartige, trockene Weißweine hervorbringen.

     

    Weinlese 2021
    Rebsorten Sémillon 100%
    Alkohol 13% Vol.

     

     Helles, leuchtendes gelb.

    Ein ausdrucksstarkes Bouquet von Aromen wie Akazie, Zitronengras, Orange, Honigwaben, Pfirsich, frischem Brot und süßen Gewürzen, begleitet von der dezenten Eiche.

     Weich und vollmundig im ersten Moment, ist er gut strukturiert. Ausgeglichene Säure im Einklang mit seiner Vollmundigkeit und Fülle. Komplexer, intensiver und lang anhaltender Abgang, mit einem Hauch von Zitrusfeige.

     

    Schalentiere und Fisch in weißer Soße, Kabeljau-Kroketten, geräucherter Fisch, Meeresfrüchte oder Pilzrisotto, Schweinefleisch mit Früchten oder exotischen Gewürzen sowie Milder Graviera Käse.

     

    Exklusiver Import nach Österreich durch die Kykeon KG

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