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κρασί

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  • Boutari Kretikos Weiß trocken

    Boutari Kretikos Weiß trocken

    „O krithikos Boutari“ ist das erste Weinprodukt, das die Grenzen der Insel Kreta überschritten hat und das Potenzial der heimischen weißen Rebsorten sowie die Möglichkeiten des kretischen Weinbergs einem breiteren Publikum offenbart hat. Es handelt sich um einen fruchtigen Wein, der ideal für den Alltag geeignet ist.

    Weinherstellung: Klassische Weißweinherstellung.

    Merkmale: Strahlendes Weißgelb mit intensiven Aromen von weißen Blüten und Früchten (Pfirsich, Aprikose, Ananas, Mango). Sehr gute Balance, weicher Geschmack, angenehme Säure und anhaltender Nachgeschmack.

    Harmonie der Geschmacksrichtungen: Meeresfrüchte, Salate und Geflügelgerichte mit leichten weißen Saucen.

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  • Ktima Gerovassiliou Weißwein, trocken

    Ktima Gerovassiliou Weißwein, trocken

    Eigenschaften
    Eine bahnbrechende Mischung aus zwei einheimischen Rebsorten, Malagousia und Assyrtiko.

    Der Kontakt mit der Schale in der Kälte wird einige Stunden lang aufrechterhalten und anschließend erfolgt die alkoholische Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks bei 18 °C. Es hat eine leuchtend blonde Farbe mit grünlichen Nuancen und eine ausgeprägte Nase mit Anklängen exotischer Früchte und Noten von grünem Pfeffer, Jasmin, Orange, Melone und Zitrone.

    Der erste Kontakt mit dem Gaumen verströmt Raffinesse, insgesamt geprägt von Fülle, Harmonie, angenehmer Vitalität und einem zitronigen Abgang.

    Genießen Sie ihn in seiner Jugend frisch serviert bei 8–10 °C.

    Speisenbegleitung
    Frische Schalentiere, weißes Fleisch mit leichten Saucen, Nudelgerichte, griechischer Salat (Tomate und Feta-Käse), mediterrane und asiatische Küche.

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