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Weiß Wein

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  • Château Julia Assyrtiko

    Château Julia Assyrtiko

    Der vielseitige Ägäis Assyrtiko wurde erstmals in Drama von Costa Lazaridi kultiviert und ist seither fester Bestandteil der Weinidentität der Region.

    Weinlese 2022
    Rebsorten Assyrtiko 100%
    Alkohol 14% Vol.

     

     Hell, leuchtend gelb mit dezenten Grüntönen.

    Elegantes Bouquet mit Noten von Kamille, Zitronenblüten und Feuerstein.

     Vollmundig, gut strukturiert und ausdauernd, schafft es dadurch sehr wuchtig und lebendig zugleich zu sein. Langer Abgang mit einem Hauch von Zitrone.

     

    Ein Wein für schwierige Missionen, der sich als perfekter Begleiter für eine große Vielfalt an Gerichten  anbietet, wie z.B. frittiertem Fisch bis hin zu gelben Erbsen, Kaninchenwragout und Omelettes.

     

    Exklusiver Import nach Österreich durch die Kykeon KG

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  • Château Julia Chardonnay

    Château Julia Chardonnay

    Im Gegensatz zu der üblichen Praxis hat Domaine Costa Lazaridi sich entschieden, einen Wein dieser kosmopolitischen Sorte anzubieten, der nicht im Eichenfass reift.

    Weinlese 2022
    Rebsorten Chardonnay 100%
    Alkohol 13% Vol.

     

     Hell, strohgelb, mit grünlichen Facetten.

     Prickelnde Aromen von Blumen und Früchten wie Jasmin, Ananas und Banane, begleitet von Zitrus.

     Erfrischend feine Säure kombiniert mit Kraft und guter Struktur. Fruchtiger und auffällig langer Abgang.

     

    Rohe Schalentiere wie Austern und Muscheln, Fisch mit Kräutern oder leichten Saucen, weißes Fleisch mit Zitronen- oder Weinsaucen, halbfester Käse wie Kaseri.

     

    Exklusiver Import nach Österreich durch die Kykeon KG

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  • Amethystos Blanc

    Amethystos Blanc

    Der kosmopolitische Sauvignon Blanc und der ägäische Assyrtiko, die beiden Weißweine, die Costa Lazaridis zuerst in Drama kultiviert hat, prägen den Charakter dieses Weines.

     

    Weinlese
    Rebsorten Sauvignon Blanc 85%, Assyrtiko 15%
    Alkohol 13% Vol.

     

     

     Strohgelb, kristallklare Farbe, mit grünen Reflexen, was auf die Frische hinweist.

     Attraktive, frische Aromen erinnern an Pfirsich, Mango und Ananas, begleitet von Zitrusnoten.

    Die Anmut und Finesse des Sauvignon Blanc trifft auf die Stärke und Intensität des Assyrtiko. Das Ergebnis ist ein Wein mit einem frischen, vollen Geschmack und einem fruchtigen Abgang.

     

    Passt hervorragend zu grünen Salaten, Blätterteig Pasteten, gegrilltem Gemüse, Meeresfrüchten und Schalentieren mit leichten Saucen, gegrilltem Fisch mit Olivenöl, Zitrone und Kräuterdressing. Er harmoniert sehr mit frischem, weißen Käse wie Chèvre.

     

    Exklusiver Import nach Österreich durch die Kykeon KG

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