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Syrah

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  • Vaeni Syrah 750ml

    Vaeni Syrah 750ml

    Landwein aus Mazedonien

     

    Die edle, französische Sorte Syrah, wird in ausgewählten Weinbergen von den Weinbauern von VAENI an den Hängen des Berges Vermion angebaut. Diese Sorte gibt einen Wein, den Sie schon nach dem ersten Schluck lieben werden.

     

    Sorte: 100% Syrah

     

    Typ: rot, trocken

     

    Weinherstellung: Klassische Methode der Rotwein-Vinifizierung

     

    Weincharakteristika: Tiefrote Farbe, eine fruchtiges Aroma von Waldfrüchten und Gewürzen. Dieser Wein hat einen und samtigen Geschmack.

    Alter – Reife: Mindestens 9 Monate in kleinen Eichenfässern und in Flaschen

    Serviertemperatur 18o C

     

    Idealer Begleiter zu Wild, rotem Fleisch und pikanten Käsesorten.

     

    Lagerung: In dunklen kühlen Orten, in horizontaler Position.

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  • Messenicola Syrah 0,75lt

    Messenicola Syrah 0,75lt

    Mavro Messenicola, die Sorte, deren Qualität die Region, die sie hervorbringt, stolz macht, liefert den Verkostern die geschützte Ursprungsbezeichnung Messenicola (gU) Karditsa.

     

    SAMT, REIF, MYSTAGOG

     

    Mit einer blumigen Weißweinnase und einem zarten nordeuropäischen Mund, aus der gleichnamigen Sorte Messenicola, einem Weinbotschafter des griechischen Weins auf der ganzen Welt.

     

    Darauf wäre Monsieur Nicolas, nach dem es benannt wurde, heute sehr stolz.

     

    Mit dem Geschmack und Aroma der legendären Sorte Black Messenicola und der Beteiligung von 30 % der französischen Sorten Syrah und Carignan gilt Messenicola heute als innovativer Wein mit einzigartiger Persönlichkeit, der sich nach Jahrhunderten verdientermaßen einen Platz an der Spitze verdient hat.

     

    DHERKUNFT: Mesenikolas Karditsa

    SORTE: Black Mesenicola 70 % – Syrah & Carignan 30 %

    TYP: Trockener Rotwein

    KATEGORIE: Geschützte geografische Angabe (ggA) Karditsa

    FARBE & AROMA: Reichhaltiger Körper, Nachgeschmack voller Aromen von Blumen und Waldfrüchten und weichen Tanninen. Seine rubinrote Farbe erinnert an seine lange Geschichte und seinen französischen Ursprung.

    AUSBAU: Ein Jahr lang erfolgt die Reifung in kleinen französischen Eichenfässern, während er weitere 10 Jahre in der Flasche perfekt reifen kann.

    VERKOSTUNGSVORSCHLÄGE: Passt harmonisch zu gegrilltem rotem Fleisch, zu Wild und roten Soßen, zu geräuchertem Käse und Wurstwaren, aber auch zu Früchten wie Äpfeln und Birnen.

    SERVIERTEMPERATUR: 15 Minuten ruhen lassen und bei 16–18 °C servieren.

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  • Oenotria Land Syrah – Agiorgitiko – BIO

    Oenotria Land Syrah – Agiorgitiko – BIO

    Vor ein paar Jahren, nannte der FnL Führer Ihn „einen Meilenstein in der modernen griechischen Weinbereitung“ und wir glauben, dass es immer noch so ist, dank seiner einzigartigen Persönlichkeit.

     

    Weinlese 2020
    Rebsorten Syrah 90%, Agiorgitiko 10%
    Alkohol 14% Vol.

     

     

     Dunkelrot, nahezu undurchdringlich.

     Komplexes Bouquet, das sowohl durch die Sorte als auch durch das Fass entsteht. Sauerkirschmarmelade, Pflaume, Feige, schwarzer Pfeffer, Bitterschokolade treffen auf Vanille, Zeder und Leder.

     Am Anfang samtig und warm, dann reich und pikant, mit gut integrierten Tanninen, verliert er seine Eleganz dank seiner Säure nicht. Reife Früchte und Gewürze begleiten seinen sehr langen und anhaltenden Abgang.

     

     

    Idealer Begleiter für große Wildtiere, besonders wenn sie raffiniert Gewürzt sind. Rinderfilet in Madeirasauce, Tournedos Rossini und gegrillte Kalbsleber sind nur einige der Gerichte, die sich dazu eignen.

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  • Domaine Costa Lazaridi Syrah

    Domaine Costa Lazaridi Syrah

     

     

    Weit gereist und schwierig in seiner Kultivierung, findet der Syrah auf unseren Weingütern die richtigen Bedingungen, um seine Stärken und Reize auszuspielen.

     

    Weinlese 2021
    Rebsorten Syrah 100%
    Alkohol 13,5% Vol.

     Sehr intensives tiefrot, fast undurchdringlich.

    Typischer Ausdruck der Rebsorte mit dem sich auf vielen Ebenen entwickelnden Bouquet. Aromen von Veilchen, Beeren, schwarzer Johannisbeere, Oliven, schwarzem Pfeffer und Schokolade mit dezenter Vanille und geröstetem Brot im Hintergrund.

      Warm und großzügig, mit weichen Tanninen und sehr fruchtig. Gut ausbalanciert mit einer anhaltenden Präsenz von Gewürzen in seinem langen Abgang.

     

    Lamm und Ziege im Ofen, würzige Fleischgerichte wie Lammcurry. Wild, sogar Eber, gegrilltes Steak, geschmortes rotes Fleisch und reifer Käse.

     

    Exklusiver Import nach Österreich durch die Kykeon KG

     

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