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Rot

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  • SantoWines Mavrotragano 750ml

    SantoWines Mavrotragano 750ml

    Typ: Rotwein, trocken

    Herkunftsbezeichnung: Geschützte geografische Angabe Kykladen

    Sorten: 100 % Mavrotragano

    Weinbereitung: Klassische Rotweinbereitung

    Reifung: 12 Monate in französischen Eichenfässern mit mittlerem Brand

    Beschreibung: Rubinrote Farbe. In der Nase üppig, in einem Cocktail aus roten und schwarzen Früchten wie Kirschen und Beeren, umrahmt von Noten von Vanille und Tabak. Im Mund strukturiert, mit abgerundeten Tanninen, die auf ein hervorragendes Alterungspotenzial schließen lassen.

    Speiseempfehlungen: Rotes Fleisch, Wild, Gerichte mit würzigen Saucen

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  • Vaeni Anthos Rot 500ml

    Vaeni Anthos Rot 500ml

    Ein erfrischender Wein, der dem Gaumen Lebendigkeit verleiht. Er bewahrt seine Frische und seinen charakteristischen Geschmack bis zum letzten Tropfen.

     

    BEGLEITEN

    Rotes Fleisch und gelber Käse

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  • Vaeni Makedonikos Rot 0,75

    Vaeni Makedonikos Rot 0,75

    Ein sanfter Wein aus den Rebsorten Xinomavro und Syrah, mit geringem Tannin-Gehalt und fruchtigen Aromen. Dieser Wein begleitet bei einer Temperatur von 15-17° C ideal die Europäische Küche.

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  • Cavino Ionos Imiglykos Rot 0,75L/2L

    Cavino Ionos Imiglykos Rot 0,75L/2L

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  • Cavino Ionos Rot 0,75L/2L

    Cavino Ionos Rot 0,75L/2L

    Typ:  Trockener Rotwein

    Rebsorten:  Cabernet Sauvignon 50%, Merlot 50%

    Rote, sehr intensive Farbe. Bouquet aus roten Früchten und Konfitüre. Ausgeglichener Ges- chmack mit samtigen Tanninen, die dem Wein eine klare Struktur geben. Angenehm, fruchtiger Abgang. Ideal zu Fleichgerichten und Pasta.

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  • Magnus Baccata Domaine Porto Carras

    Magnus Baccata Domaine Porto Carras

     

    • Rebsorten:  Syrah – Cabernet Sauvignon.
    • Geschmack:  Reich und voll im Gaumen, ausbalancierte Tannine, reicher aromatischer Abgang.
    • Passt zu:  rotem Fleisch, Wild, altem kräftigen Käse.
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  • Boutari Kretikos Rot trocken

    Boutari Kretikos Rot trocken

    Die harmonische Vermählung der beiden Hauptautochthonen Rotweinsorten Kretas hat uns einen Wein beschert, der die Grundlage für die weitere weltweite Anerkennung kretischer Weine gelegt hat. Ein leicht zugänglicher roter Wein, eine ideale Wahl für den Alltagstisch.

    Weinherstellung: Klassische Rotweinherstellung.

    Merkmale: Lebhaft rote Farbe, angenehmes Aroma von roten süßen Früchten wie Kirschen und Erdbeeren. Sanfter Geschmack mit weichen Tanninen, gute Säure, sehr gute Balance und aromatischer Nachgeschmack.

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  • Palivou Estate Anemos Rot trocken

    Palivou Estate Anemos Rot trocken

    Der Anemos Rotwein von Palivou ist ein trockener Rotwein mit vollem Körper und sanften Tanninen, hergestellt aus der Agiorgitiko-Traube. Dieser Wein besticht durch seine Fruchtigkeit mit klaren Aromen von Kirschen, Erdbeeren und Stachelbeeren und einem samtigen Nachgeschmack. Die kraftvollen, ausgewählten Agiorgitiko-Trauben aus dem kühlen Tal von Alt Nemea wurden zu einem facettenreichen Wein mit herausragendem Komfort vinifiziert.

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  • Boutari Naoussa Rot trocken (750ml)

    Boutari Naoussa Rot trocken (750ml)

    Das erste griechische, in Flaschen abgefüllte Rotwein „g.U.“ (geschützte Ursprungsbezeichnung) , das auf dem griechischen Markt erschien, stellt das Markenzeichen Griechenlands für Rotweine dar. Seit fünf Generationen erfreut es sich der Vorliebe der griechischen Konsumenten und führt Neueinsteiger in die Welt der roten Weine ein, während es die treuen Freunde mit seiner stabilen, zeitlosen Qualität belohnt.

    Weinherstellung: Kaltmazeration für 24 Stunden, Entfernung eines Teils für Roséwein, kontrollierte alkoholische Gärung mit ausgewählten Hefestämmen bei 19-23 °C, sanfte Extraktion mit intensivem Umpumpen vor Beginn der Gärung (7-10 Tage), keine Pressung im Gesamtmix, malolaktische Gärung, Reifung in französischen Eichenfässern (3. und 4. Verwendung) für 12 Monate, leichtes Grobschichtfiltern, abschließendes Polieren durch Feinfiltration.

    Reifung: 12 Monate in französischen Eichenfässern.

    Eigenschaften: Das emblematischste Weinprodukt der modernen griechischen önologischen Geschichte. Tiefrot mit intensiver Persönlichkeit und lebendiger Farbgebung. Es entfaltet ein reiches Bouquet reifer roter Früchte, Brombeeren, getrockneter Tomaten und Pfirsichen, die von Noten von Zimt, Pfeffer, schwarzen Oliven und Holz begleitet werden. Der Wein hat einen vollen Körper, eine gute Balance und Struktur, ist äußerst sanft im Mund, ohne Bitterkeit oder strenge Tannine. Es verkörpert einen moderneren Stil von Naoussa-Weinen, der leichter zugänglich ist.

    Geschmacks-Harmonie: Rote Fleischgerichte, Saucen, Pasta mit scharfen roten Saucen. Gelbe Käsesorten wie Parmesan und geräucherte Käsesorten. Es passt perfekt zu Alltagsgerichten und traditionellen griechischen Gerichten.

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  • Gerovassiliou Estate Rot

    Gerovassiliou Estate Rot

    Eigenschaften
    Hergestellt aus den Sorten Syrah, Merlot und Limnio, mit einer klassischen Rotweinherstellungsmethode. Etwa ein Jahr lang in französischen Eichenfässern gereift.

    Leuchtendes Rubinrot mit einem komplexen Bouquet aus Gewürzen und reifen dunklen Früchten (Pflaume, Kirsche usw.). Am Gaumen bietet der Wein sanfte Tannine, verstärkt durch eine üppige Fruchtintensität, die den Eindruck von Kraft und Ausgewogenheit vermittelt. Anhaltender Nachgeschmack mit einer Wiederholung seiner Gewürze.

    Viel Reifepotential.

    Bei 16–18 °C servieren.

    Speisenbegleitung
    Schweinefleisch, gegrilltes rotes Fleisch, gebratene Geflügelgerichte und Wild, begleitet von roten Saucen und reifem Käse.

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  • Alpha Estate Pinot Noir

    Alpha Estate Pinot Noir

    Pinot Noir 100%.

     

    Geschmackseigenschaften:
    Ein Wein von großer aromatischer Intensität, Ausgewogenheit und Struktur. Tiefe und Konzentration, ausgewogen mit frischer Säure und mineralischem Charakter mit dem charakteristischen Terroir. Verlockendes Bukett aus komplexen Aromen geprägt von Wildkirschen, milden Gewürzen, Himbeeren und mit seiner kühlen Säure ein Genuss für jeden gebildeten Gaumen.

     

    Harmonie:
    Es wird mit weißem Fleisch aller Art, von Huhn über Pute, Kaninchen, gebraten oder in dünnen, feinen Saucen gegart, Schweinefilet und Federwild kombiniert.

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  • Alpha Estate Axia Red

    Alpha Estate Axia Red

    Xinomavro 50%, Syrah 50%.

    Verkostungsmerkmale: Herrliche, purpurrote Farbe. Komplexes, typisches Gewürzbouquet (Vanille, Pfeffer, Nelke) mit Anklängen an reife Brombeeren. Voller Mund, mit Vanillearoma, abgerundeten Tanninen, ausgewogener Säure und Holztönen. Langer Nachgeschmack mit intensivem Quittenaroma.

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  • Biblia Chora Rot

    Biblia Chora Rot

    Er entstand aus der Kombination der Sorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Agiorgitiko. Der klassischen Rotweinbereitung folgt die Extraktion, die auch nach dem Ende der alkoholischen Gärung fortgesetzt wird. Nach der malolaktischen Gärung reift er 12 Monate in französischen Eichenfässern. Seine Farbe ist tiefviolett bis schwarzrot.

    Kombinationen

    Passt gut zu rotem Fleisch, gegrilltem oder im Ofen gebratenem Fleisch und Weichkäse.

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  • Oenotria Land Cabernet Sauvignon – Agiorgitiko

    Oenotria Land Cabernet Sauvignon – Agiorgitiko

    Agiorgitiko verringert die Intensität des Weines Cabernet Sauvignon, ohne seine wesentlichen Eigenschaften zu verändern, wie diese in den besonderen bodenklimatischen Bedingungen unseres Weingartens geprägt sind.

     

    Konzentrierte, vielschichtige Präsenz, dominiert durch Aromen von schwarzen Früchten, Vanille, geröstetem Brot, Schokolade und Gewürzen.

     

    Vollmundig, herausragende Struktur mit eleganten Tanninen und reichlich reifer Frucht. Warm und großzügig, hält er eine beneidenswerte Ausgewogenheit, die durch den langen, würzigen Abgang vervollständigt wird.

     

    Rebsorten Cabernet Sauvignon 90%, Agiorgitiko 10%
    Alkohol 14,5% Vol.
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  • Oenotria Land Syrah – Agiorgitiko

    Oenotria Land Syrah – Agiorgitiko

    Vor ein paar Jahren, nannte der FnL Führer Ihn „einen Meilenstein in der modernen griechischen Weinbereitung“ und wir glauben, dass es immer noch so ist, dank seiner einzigartigen Persönlichkeit.

     

    Komplexes Bouquet, das sowohl durch die Sorte als auch durch das Fass entsteht. Sauerkirschmarmelade, Pflaume, Feige, schwarzer Pfeffer, Bitterschokolade treffen auf Vanille, Zeder und Leder.

     

    Am Anfang samtig und warm, dann reich und pikant, mit gut integrierten Tanninen, verliert er seine Eleganz dank seiner Säure nicht. Reife Früchte und Gewürze begleiten seinen sehr langen und anhaltenden Abgang.

     

    Rebsorten Syrah 90%, Agiorgitiko 10%
    Alkohol 14,5% Vol.
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