PRODUKTE

kasseri

Προβάλλονται όλα - 2 αποτελέσματαSorted by latest

  • Lesbos-Genossenschaft Kasseri Käse aus Lesvos g.U.

    Lesbos-Genossenschaft Kasseri Käse aus Lesvos g.U.

    Der Kasseri  g.U. Käse ist ein halbfester Käse von lockerer Textur und gelb-weißer Farbe, hergestellt aus einer Mischung von Ziegen- und Schafsmilch. Er zeichnet sich durch ein reichhaltiges Aroma und einen vollen Geschmack aus. Dieser Käse wird mindestens drei Monate gereift und ist ausschließlich auf der Insel Lesbos aus einer Mischung von Ziegen- und Schafsmilch (mit mindestens 85 % Schafsmilch) hergestellt. Lesbos ist eine der drei Regionen Griechenlands, in denen diese exklusive Zubereitung erlaubt ist.

    Verantwortliches Unternehmen: Molkerei Lesbos, Griechenland.

     

    Το τυρί Kasseri P.O.P είναι ένα ημίσκληρο τυρί με ελαφριά υφή και κίτρινο-λευκό χρώμα, που παρασκευάζεται από μείγμα αιγοπρόβειου γάλακτος. Χαρακτηρίζεται από πλούσιο άρωμα και γεμάτη γεύση. Το τυρί αυτό παλαιώνει για τουλάχιστον τρεις μήνες και παρασκευάζεται αποκλειστικά στο νησί της Λέσβου από μείγμα αιγοπρόβειου γάλακτος (με τουλάχιστον 85% πρόβειο γάλα). Η Λέσβος είναι μία από τις τρεις περιοχές της Ελλάδας όπου επιτρέπεται αυτή η αποκλειστική παρασκευή.

    Υπεύθυνη εταιρεία: Lesbos Dairy, Ελλάδα.

    Διαβάστε περισσότεραDone
  • Proikas Kasseri 250gr/300gr

    Proikas Kasseri 250gr/300gr

    KASSERI PROIKAS ist ein Käse mit geschützter Ursprungsbezeichnung (GUB), hergestellt von der Proikas Dairy Industry in Sohos, Thessaloniki, Griechenland, seit über einem Jahrhundert nach dem gleichen traditionellen Rezept. Er besteht ausschließlich aus ausgewählter griechischer Schaf- und Ziegenmilch von einheimischen freilaufenden Schaf- und Ziegenrassen aus der Region Sohos, ohne Konservierungsstoffe und Zusatzstoffe. Aufgrund seiner langen Reifezeit und niedrigen Feuchtigkeit hat Kasseri PROIKAS einen vollen charakteristischen Geschmack und einen einzigartigen Nachgeschmack.

     

    Kasseri PROIKAS GUB ist der etablierteste authentische Kasseri-Käse auf dem griechischen Markt mit einer wichtigen Präsenz im Ausland. Er ist ein preisgekrönter Käse, der international geehrt wurde, darunter:

     

    • der 3-Sterne-Great Taste Award im Vereinigten Königreich
    • der Gold Award Monde Selection in Brüssel
    • der World Cheese Award im Vereinigten Königreich
    • der Superior Taste Award in Brüssel usw.

     

    Genießen Sie ihn als Tischkäse, nachdem Sie ihn eine halbe Stunde aus dem Kühlschrank genommen haben, um seine Aromen freizusetzen. Er passt gut zu einem Glas Wein, als Snack mit einem Bagel, in Sandwiches und Toasts. Kasseri kann auch als Saganaki gebraten und mit Tomatenmarmelade serviert oder als Füllung in Frühlingsrollen und Pasteten verwendet werden, sowie als Zutat in Soufflés, Pasta-Gratins und vielen griechischen Gerichten wie Pastitsio usw.

    Διαβάστε περισσότεραDone