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Agiorgitiko

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  • Oenotria Land Syrah – Agiorgitiko – BIO

    Oenotria Land Syrah – Agiorgitiko – BIO

    Vor ein paar Jahren, nannte der FnL Führer Ihn „einen Meilenstein in der modernen griechischen Weinbereitung“ und wir glauben, dass es immer noch so ist, dank seiner einzigartigen Persönlichkeit.

     

    Weinlese 2020
    Rebsorten Syrah 90%, Agiorgitiko 10%
    Alkohol 14% Vol.

     

     

     Dunkelrot, nahezu undurchdringlich.

     Komplexes Bouquet, das sowohl durch die Sorte als auch durch das Fass entsteht. Sauerkirschmarmelade, Pflaume, Feige, schwarzer Pfeffer, Bitterschokolade treffen auf Vanille, Zeder und Leder.

     Am Anfang samtig und warm, dann reich und pikant, mit gut integrierten Tanninen, verliert er seine Eleganz dank seiner Säure nicht. Reife Früchte und Gewürze begleiten seinen sehr langen und anhaltenden Abgang.

     

     

    Idealer Begleiter für große Wildtiere, besonders wenn sie raffiniert Gewürzt sind. Rinderfilet in Madeirasauce, Tournedos Rossini und gegrillte Kalbsleber sind nur einige der Gerichte, die sich dazu eignen.

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  • Oenotria Land Cabernet Sauvignon – Agiorgitiko – ΒΙΟ

    Oenotria Land Cabernet Sauvignon – Agiorgitiko – ΒΙΟ

    Agiorgitiko verringert die Intensität des Weines Cabernet Sauvignon, ohne seine wesentlichen Eigenschaften zu verändern, wie diese in den besonderen bodenklimatischen Bedingungen unseres Weingartens geprägt sind.

     

    Weinlese 2021
    Rebsorten Cabernet Sauvignon 90%, Agiorgitiko 10%
    Alkohol 14.5% Vol.

     

     

     Öliges, lichtundurchlässiges schwarz-rot.

     Konzentrierte, vielschichtige Präsenz, dominiert durch Aromen von schwarzen Früchten, Vanille, geröstetem Brot, Schokolade und Gewürzen.

     Vollmundig, herausragende Struktur mit eleganten Tanninen und reichlich reifer Frucht. Warm und großzügig, hält er eine beneidenswerte Ausgewogenheit, die durch den langen, würzigen Abgang vervollständigt wird.

     

    Passt zu rotem Fleisch insbesondere zu Lamm in allen Varianten. Probieren Sie Ihn auch mit langsam geschmortem Rindfleisch, Steak und gebratener Ente.

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  • Château Julia Agiorgitiko

    Château Julia Agiorgitiko

     

    Gepflanzt 1998 am Fuße des Berges Menikio in Kali Vrisi. Nach zwanzigjähriger Kultivierung werden die Möglichkeiten dieser Sorte durch die Kombination des einzigartigen Terroirs Dramas und der modernen weinbaulichen und önologischen Praktiken erweitert.

     

    Weinlese 2021
    Rebsorten Agiorgitiko 100%
    Alkohol 14% Vol.

     

     Dichte, tiefrote Farbe mit ein paar violetten Reflexen.

     Aromatische Palette dominiert von roten Früchten wie Sauerkirschen, Gewürzen und Zimtnoten.

     Runder, ausgeglichener Mund mit angenehmer Säure, welche den reifen Tanninen Nerven verleiht. Schöner langer Abgang mit Eichennoten.

     

    Es ist ein gastronomisches Chamäleon: Spaghetti mit Napolitana- oder Bolognese-Sauce, leichte Fleisch- und Fischgerichte, geschmortes Rindfleisch, Soutzoukaki a la Smyrna, Moussaka, Auberginen mit Tomaten, Pizza, Würstchen, gelber Käse

     

    Exklusiver Import nach Österreich durch die Kykeon KG

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  • Amethystos Rouge

    Amethystos Rouge

    Der Hauch des großen, „fliegenden“ Winzers Michel Rolland, der unser Weingut bei der Rotweinherstellung berät, hinterlässt bei unserem ältesten Rotweinlabel einen starken Eindruck.

     

    Weinlese 2021
    Rebsorten Cabernet Sauvignon 70%, Merlot 20%, Agiorgitiko 10
    Alkohol 14% Vol.

     

     

     Leuchtend intensives, purpur-rot.

    Gut strukturiertes Bouquet mit Aromen von roten Waldfrüchten, Kirschmarmelade und Gewürzen, mit einer dezenten Eichennote.

     Zuerst warm und vollmundig, entfaltet es seine Fülle, Struktur und edle Tannine. Im langen Abgang finden sich die Aromen von Früchten und Gewürzen wieder.

     

    Harmoniert mit rotem Fleisch aber insbesondere mit Lammkoteletts oder im Ofen geschmorte Lammkeule. Ein Genuss in Kombination mit einem Rindfleisch Auflauf in roter Soße oder weichem, reifen Käse wie Brie oder Camembert.

    Exklusiver Import nach Österreich durch die Kykeon KG

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