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  • Boutari Kretikos Rot trocken

    Boutari Kretikos Rot trocken

    Die harmonische Vermählung der beiden Hauptautochthonen Rotweinsorten Kretas hat uns einen Wein beschert, der die Grundlage für die weitere weltweite Anerkennung kretischer Weine gelegt hat. Ein leicht zugänglicher roter Wein, eine ideale Wahl für den Alltagstisch.

    Weinherstellung: Klassische Rotweinherstellung.

    Merkmale: Lebhaft rote Farbe, angenehmes Aroma von roten süßen Früchten wie Kirschen und Erdbeeren. Sanfter Geschmack mit weichen Tanninen, gute Säure, sehr gute Balance und aromatischer Nachgeschmack.

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  • Boutari Kretikos Weiß trocken

    Boutari Kretikos Weiß trocken

    „O krithikos Boutari“ ist das erste Weinprodukt, das die Grenzen der Insel Kreta überschritten hat und das Potenzial der heimischen weißen Rebsorten sowie die Möglichkeiten des kretischen Weinbergs einem breiteren Publikum offenbart hat. Es handelt sich um einen fruchtigen Wein, der ideal für den Alltag geeignet ist.

    Weinherstellung: Klassische Weißweinherstellung.

    Merkmale: Strahlendes Weißgelb mit intensiven Aromen von weißen Blüten und Früchten (Pfirsich, Aprikose, Ananas, Mango). Sehr gute Balance, weicher Geschmack, angenehme Säure und anhaltender Nachgeschmack.

    Harmonie der Geschmacksrichtungen: Meeresfrüchte, Salate und Geflügelgerichte mit leichten weißen Saucen.

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  • Ktima Gerovassiliou Weißwein, trocken

    Ktima Gerovassiliou Weißwein, trocken

    Eigenschaften
    Eine bahnbrechende Mischung aus zwei einheimischen Rebsorten, Malagousia und Assyrtiko.

    Der Kontakt mit der Schale in der Kälte wird einige Stunden lang aufrechterhalten und anschließend erfolgt die alkoholische Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks bei 18 °C. Es hat eine leuchtend blonde Farbe mit grünlichen Nuancen und eine ausgeprägte Nase mit Anklängen exotischer Früchte und Noten von grünem Pfeffer, Jasmin, Orange, Melone und Zitrone.

    Der erste Kontakt mit dem Gaumen verströmt Raffinesse, insgesamt geprägt von Fülle, Harmonie, angenehmer Vitalität und einem zitronigen Abgang.

    Genießen Sie ihn in seiner Jugend frisch serviert bei 8–10 °C.

    Speisenbegleitung
    Frische Schalentiere, weißes Fleisch mit leichten Saucen, Nudelgerichte, griechischer Salat (Tomate und Feta-Käse), mediterrane und asiatische Küche.

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  • Megas Yeeros Frikadellen, 20 x 30 gr

    Megas Yeeros Frikadellen, 20 x 30 gr

    Delikate griechische Fleischbällchen aus einer Mischung von Rind- und Schweinefleisch (Keftedakia), verfeinert mit frischen Kräutern und exquisiten Gewürzen.

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  • Alpha Estate Xinomavro

    Alpha Estate Xinomavro

    Xinomavro 100%.

     

    Geschmackseigenschaften:

     

    Tiefrote Farbe. Komplexes Bouquet mit charakteristischen Aromen von Blumen und Gewürzen (Vanille, Pfeffer, Nelken), mit Tönen von reifen Brombeeren, sonnengetrockneten Tomaten und getrockneten Feigen. Voller Mund, mit Vanillearoma, reichhaltiger Struktur, ausgewogener Säure und Noten von gut verarbeitetem Fass, im Nachgeschmack starkes Quittenaroma.

     

    Harmonie:

    Es wird harmonisch mit saftigem Grillfleisch, Landwürsten, roten Röstpaprika, Haseneintopf, Schmorbraten, Landpasteten und würzigen Hartkäsesorten kombiniert.

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  • Kirschen in Sirup Papageorgiou

    Kirschen in Sirup Papageorgiou

    Der vorzügliche Geschmack von Süßigkeiten im Löffel Kirschen, eine äußerst süße Delikatesse, die sorgfältig und mit Liebe hergestellt wird. Diese Kirschen sind reich an Geschmack und werden traditionell in Sirup gekocht, um einen absolut süßen Genuss zu bieten. Die süßen Kirschen können als vielseitige Ergänzung zu verschiedenen Eiscremes verwendet werden, um Joghurt zu bereichern oder einfach direkt aus dem Kühlschrank genossen werden. In Griechenland werden diese Leckereien oft zum Kaffee oder Tee serviert und sind eine beliebte Nachspeise.

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