{"id":5119,"date":"2026-09-24T10:48:37","date_gmt":"2026-09-24T10:48:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kykeon.at\/?post_type=product&#038;p=5119"},"modified":"2026-09-24T10:48:37","modified_gmt":"2026-09-24T10:48:37","slug":"agrotopos-fava-gelbe-platterbsen-500g","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.kykeon.at\/en\/product\/agrotopos-fava-gelbe-platterbsen-500g\/","title":{"rendered":"Agr\u00f3topos Fava \u2013 Gelbe Platterbsen 500g"},"content":{"rendered":"","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p class=\"isSelectedEnd\"><strong>raditionelle griechische H\u00fclsenfrucht mit mildem, leicht s\u00fc\u00dflichem Geschmack<\/strong><\/p>\n<p class=\"isSelectedEnd\">Die <strong>Agr\u00f3topos Fava<\/strong> wird aus den getrockneten und gesch\u00e4lten Samen der <strong>Platterbse (Lathyrus)<\/strong> hergestellt \u2013 einer H\u00fclsenfrucht, die seit Jahrhunderten im Mittelmeerraum kultiviert wird und eng mit der traditionellen griechischen K\u00fcche verbunden ist.<\/p>\n<p class=\"isSelectedEnd\">Mit ihrem <strong>milden, leicht s\u00fc\u00dflichen Geschmack<\/strong> bildet Fava die Grundlage f\u00fcr eines der bekanntesten Gerichte Griechenlands. Gekocht und zu einem samtig-cremigen P\u00fcree verarbeitet, wird sie traditionell mit Oliven\u00f6l, Zwiebeln, Kr\u00e4utern und Zitronensaft serviert.<\/p>\n<p class=\"isSelectedEnd\">Fava eignet sich hervorragend als <strong>Vorspeise, Beilage oder Hauptgericht<\/strong> und ist sowohl in traditionellen mediterranen Rezepten als auch in der modernen Gourmetk\u00fcche vielseitig einsetzbar.<\/p>\n<h2>Vorteile<\/h2>\n<ul data-spread=\"false\">\n<li>Traditionelle H\u00fclsenfrucht der griechischen K\u00fcche<\/li>\n<li>Milder und leicht s\u00fc\u00dflicher Geschmack<\/li>\n<li>Ideal f\u00fcr cremige P\u00fcrees und mediterrane Gerichte<\/li>\n<li>Vielseitig als Vorspeise, Beilage oder Hauptgericht<\/li>\n<li>F\u00fcr traditionelle und moderne Rezepte geeignet<\/li>\n<li>Besonders beliebt in der mediterranen K\u00fcche<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Verwendungsm\u00f6glichkeiten<\/h2>\n<p class=\"isSelectedEnd\">Die <strong>Agr\u00f3topos Fava<\/strong> eignet sich hervorragend f\u00fcr:<\/p>\n<ul data-spread=\"false\">\n<li>Traditionelles griechisches Fava-P\u00fcree<\/li>\n<li>Vorspeisen und Meze<\/li>\n<li>Beilagen<\/li>\n<li>Cremige Aufstriche und Dips<\/li>\n<li>Vegetarische Gerichte<\/li>\n<li>Mediterrane Rezepte<\/li>\n<li>Moderne Gourmet-Kreationen<\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"isSelectedEnd\">Klassisch wird Fava gekocht, cremig p\u00fcriert und mit <strong>nativem Oliven\u00f6l, Zwiebeln und Zitronensaft<\/strong> serviert. Je nach Geschmack kann sie zus\u00e4tzlich mit Kapern, Kr\u00e4utern oder Gew\u00fcrzen verfeinert werden.<\/p>\n<h2>Quality<\/h2>\n<p>Das Produkt wird unter Anwendung eines Qualit\u00e4tsmanagementsystems nach <strong>ISO 22000:2005<\/strong> hergestellt bzw. verpackt.<\/p>","protected":false},"featured_media":5120,"template":"","meta":{"_kad_post_transparent":"default","_kad_post_title":"","_kad_post_layout":"default","_kad_post_sidebar_id":"","_kad_post_content_style":"default","_kad_post_vertical_padding":"default","_kad_post_feature":"","_kad_post_feature_position":"","_kad_post_header":false,"_kad_post_footer":false,"_kad_post_classname":""},"product_brand":[1201],"product_cat":[55,161],"product_tag":[1202],"class_list":["post-5119","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-agrotopos","product_cat-bakaliko","product_cat-hulsefruchte","product_tag-agrotopos","first","instock","shipping-taxable","product-type-simple","entry","content-bg","loop-entry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kykeon.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/5119","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kykeon.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kykeon.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kykeon.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5120"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kykeon.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5119"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kykeon.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=5119"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kykeon.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=5119"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kykeon.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=5119"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}