PRODUKTE
Wein
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SantoWines Mavrotragano 750ml
Typ: Rotwein, trocken
Herkunftsbezeichnung: Geschützte geografische Angabe Kykladen
Sorten: 100 % Mavrotragano
Weinbereitung: Klassische Rotweinbereitung
Reifung: 12 Monate in französischen Eichenfässern mit mittlerem Brand
Beschreibung: Rubinrote Farbe. In der Nase üppig, in einem Cocktail aus roten und schwarzen Früchten wie Kirschen und Beeren, umrahmt von Noten von Vanille und Tabak. Im Mund strukturiert, mit abgerundeten Tanninen, die auf ein hervorragendes Alterungspotenzial schließen lassen.
Speiseempfehlungen: Rotes Fleisch, Wild, Gerichte mit würzigen Saucen
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Magnus Baccata Domaine Porto Carras
- Rebsorten: Syrah – Cabernet Sauvignon.
- Geschmack: Reich und voll im Gaumen, ausbalancierte Tannine, reicher aromatischer Abgang.
- Passt zu: rotem Fleisch, Wild, altem kräftigen Käse.
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Amalagos- PLOES Chardonnay – Assyrtiko
Reisen von Geschmack in der Welt des Weines, mit Chardonnay und Assyrtiko, voll mit Aromen von Zitronen und Zitrusfrüchten.
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Gerovassiliou Estate Rot
Eigenschaften
Hergestellt aus den Sorten Syrah, Merlot und Limnio, mit einer klassischen Rotweinherstellungsmethode. Etwa ein Jahr lang in französischen Eichenfässern gereift.Leuchtendes Rubinrot mit einem komplexen Bouquet aus Gewürzen und reifen dunklen Früchten (Pflaume, Kirsche usw.). Am Gaumen bietet der Wein sanfte Tannine, verstärkt durch eine üppige Fruchtintensität, die den Eindruck von Kraft und Ausgewogenheit vermittelt. Anhaltender Nachgeschmack mit einer Wiederholung seiner Gewürze.
Viel Reifepotential.
Bei 16–18 °C servieren.
Speisenbegleitung
Schweinefleisch, gegrilltes rotes Fleisch, gebratene Geflügelgerichte und Wild, begleitet von roten Saucen und reifem Käse. -
Alpha Estate Pinot Noir
Pinot Noir 100%.
Geschmackseigenschaften:
Ein Wein von großer aromatischer Intensität, Ausgewogenheit und Struktur. Tiefe und Konzentration, ausgewogen mit frischer Säure und mineralischem Charakter mit dem charakteristischen Terroir. Verlockendes Bukett aus komplexen Aromen geprägt von Wildkirschen, milden Gewürzen, Himbeeren und mit seiner kühlen Säure ein Genuss für jeden gebildeten Gaumen.Harmonie:
Es wird mit weißem Fleisch aller Art, von Huhn über Pute, Kaninchen, gebraten oder in dünnen, feinen Saucen gegart, Schweinefilet und Federwild kombiniert.